椒汁豆腐塔
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人做过这道菜
耀世辣
（原创），疫情期间在家无聊死，想整个下酒菜来吃吃，就突发奇想做了这道菜，零基础都会做，超级简单，懒人做法
用料
椒汁豆腐塔的做法
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豆腐和海带一起下锅，加水漫过豆腐即可
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水开后，拿筷子，在豆腐上面搓几个小洞，让豆腐熟的快点，开中火继续煮
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大概煮5分钟左右，豆腐海带都熟透，取出，海带切丝，根据个人口味调整海带丝大小，和豆腐一起放入一个大碗，豆腐捣碎
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加一小勺盐，加一点香油（芝麻油），进行凉拌
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凉拌后，放入一个小碗压实，倒扣进一个盘子里
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青椒（二荆条），切碎放入锅中，加适量清水，大概日常吃饭碗的一半，开小火，一定要开小火搅拌
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青椒汁水稍微有点粘稠了，就可以关火，把豆腐上面的碗取出，浇在上面
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椒汁豆腐塔就完成啦
小贴士
快做完了，才忘记前面的拍照咯。四川人比较喜欢吃辣，所以用的是二荆条，觉得不够辣得同学还可以再加点小米辣
不能吃辣的朋友可以把青椒，换成番茄，大概一个就够了，把番茄熬成粘稠状即可
第一次投稿，以后会注意多拍点图片，希望有帮到大家
不能吃辣的朋友可以把青椒，换成番茄，大概一个就够了，把番茄熬成粘稠状即可
第一次投稿，以后会注意多拍点图片，希望有帮到大家
