自制海苔芝麻脆

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刚出锅,还没来得及切,小朋友们就一人拿了一块开始啃了,脆脆的,味道很不错。

用料  

海苔 10片
麦芽糖 100克
细砂糖 5克
蚝油 1小勺
美味鲜 5克
50克

自制海苔芝麻脆的做法  

  1. 不粘锅里放入水,美味鲜,蚝油,细砂糖,麦芽糖,小火熬,边熬边搅拌,防止麦芽糖烧焦。熬至糖全部融化,酱料就熬好了,倒到碗里备用

    自制海苔芝麻脆的做法 步骤1
  2. 取两片海苔,在粗糙的一面刷上一层酱料

    自制海苔芝麻脆的做法 步骤2
  3. 盘子里倒入熟的白芝麻,把涂好酱料的海苔,整片在这盘子里放一下,取出来

    自制海苔芝麻脆的做法 步骤3
  4. 或者用手抓一把芝麻均匀的撒在海苔上面。
    两片海苔都要刷酱料,芝麻只放一片上,然后两片复在一起,用擀面棒擀一下,让这两片海苔紧密的粘在一起

    自制海苔芝麻脆的做法 步骤4
  5. 烤箱90℃上下火,预热好以后,把海苔放进去烤1个小时,这个时候海苔里面刷的酱料差不多烤干了,脆脆的海苔芝麻就出炉啦!

    自制海苔芝麻脆的做法 步骤5
  6. 虽然没有买来的那么平整,有点皱巴巴的,但是毕竟是自己做的,吃的放心

    自制海苔芝麻脆的做法 步骤6
  7. 看,小伙子都不让我切小块,直接拿着一大块就开吃了!

    自制海苔芝麻脆的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-24 11:08:00
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