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比方便面还简单的葱油拌面

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林果摇青黄的厨房  林果摇青黄
其实发这个菜谱只是想自己记录一下，方便以后再做，调料方面，调整了多次，觉得这个配方最好吃，个人口味哈，觉得甜了，咸了的，自己调整糖的量哈😊我用的勺子就是普通的瓷勺，碗是家里吃米饭的小碗，大家注意一下

用料  

小葱 一把
面条 适量
生抽 七勺
老抽 两勺
耗油 两勺
白糖 一勺
色拉油 一碗约200克
芝麻 适量
猪油 适量（可不放）

比方便面还简单的葱油拌面的做法  

  1. 把小葱洗净，切成五公分左右的段

    比方便面还简单的葱油拌面的做法 步骤1

  2. 开火，把油放入锅里，直接把葱白放进去炸至微微变色再把葱叶放进去

    比方便面还简单的葱油拌面的做法 步骤2

  3. 把上边除了猪油之外的调料都放到碗里搅拌均匀

    比方便面还简单的葱油拌面的做法 步骤3

  4. 把葱炸到焦黄，捞出，也可以不捞，直接把调好的料汁倒入锅里，煮开，关火，放入一块猪油，融化

    比方便面还简单的葱油拌面的做法 步骤4

  5. 另起一锅煮面，粗面细面随你口味，我个人觉得细面更入味

    比方便面还简单的葱油拌面的做法 步骤5

  6. 用的是这种

    比方便面还简单的葱油拌面的做法 步骤6

  7. 面条煮好，捞出浇上熬好的葱油汁拌匀，放入炸好的小葱点缀，一碗香喷喷的葱油拌面就做好啦！

    比方便面还简单的葱油拌面的做法 步骤7

  8. 剩余的葱油盛到保鲜盒，放冰箱保存，吃的时候随便煮碗面一拌，是不是比煮方便面还简单呢？哈哈，不要打我，我总要对的起这个标题吗！

    比方便面还简单的葱油拌面的做法 步骤8

小贴士

小葱炸的时候不好控制火候，第一次做的话变色就可以捞出来，炸过了容易苦

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该菜谱发布于 2020-03-24 12:04:31
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