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玉米面菜团子

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用料  

玉米面 200克
中筋面粉 300克
开水 100克
胡萝卜 半根
菠菜 适量
鸡蛋 2个
粉丝 适量
酵母粉 5g

玉米面菜团子的做法  

  1. 开水烫玉米面 放凉 与面粉混合加五克酵母粉，150克温水揉一起，醒发至两倍大

    玉米面菜团子的做法 步骤1

  2. 泡发粉丝 菠菜焯水过凉 切成适量大小

    玉米面菜团子的做法 步骤2

  3. 炒熟鸡蛋 胡萝卜切丝，加盐、蚝油、五香粉，鸡精，适量生抽拌匀.

    玉米面菜团子的做法 步骤3

  4. 揉面 切成小剂子，像包包子一样收口朝下，滚圆

    玉米面菜团子的做法 步骤4

  5. 上锅蒸12分钟，闷三分钟，出锅.

    玉米面菜团子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-24 12:22:38
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