快速入味茶叶蛋
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临冬城的兔子
快速茶叶蛋
用料
快速入味茶叶蛋的做法
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冷水下鸡蛋，水开后煮8分钟，捞出过凉水。（煮鸡蛋必须冷水下锅，且水应该要没过鸡蛋）
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煮好的鸡蛋剥掉蛋壳
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用小刀沿着鸡蛋纵向划几道（注意不要划到蛋黄）
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另起一锅水，加入所有调味料
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把鸡蛋也放进去，一起烧开后再煮4-5分钟，关火。
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鸡蛋在锅里浸泡大约2小时左右，捞出即可食用。非常入味！
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美味的茶叶蛋就完成啦！
小贴士
1.煮鸡蛋必须冷水下锅，且水应该要没过鸡蛋；
2.用小刀给鸡蛋划口子的时候，注意不要划到蛋黄；
3.浸泡时间可以根据自己口味自行调节哦，时间越长味道约重。
2.用小刀给鸡蛋划口子的时候，注意不要划到蛋黄；
3.浸泡时间可以根据自己口味自行调节哦，时间越长味道约重。
