电饭煲腊肠煲仔饭
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人做过这道菜
暖暖洋洋小食光
暖最近几个月的最爱，每次吃两碗妥妥的。
写个菜谱，给妹妹参考，让遥远的爸妈也同尝这个香香的味道。
写个菜谱，给妹妹参考，让遥远的爸妈也同尝这个香香的味道。
用料
电饭煲腊肠煲仔饭的做法
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提前洗净泡发干香菇，泡香菇的水留着备用。
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香菇去蒂切片，腊肠斜切薄片，备用
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香菇和大米放入电饭煲，倒入泡香菇的水煮饭会更香。水量和平时一样。滴入几滴食用油。开始蒸饭。
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蒸饭的同时，青菜焯水备用。
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2勺生抽1勺老抽1勺香油半勺耗油1勺清水，1勺糖少许盐，调成灵魂酱汁备用。
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约20分钟后，打开电饭煲，可见水分已干，铺上准备好的腊肠，继续蒸。
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约10分钟后，再放入烫好的青菜，磕个鸡蛋。
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约7分钟后，鸡蛋已熟。浇入酱汁。拌匀即可。
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配上一碗清淡的汤。开吃吧。
虽貌不惊人但味道尤香，几乎是暖子唯一不剩任何食材的一款。
不能常做，容易吃多吃胖，哈哈！
小贴士
蔬菜用生菜，塔菜都不错。
