哄娃发糕（红糖版/白糖版）
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人做过这道菜
Peter--
闲惹的祸，哈哈哈，好在我爸妈、儿子和侄子们都表示很喜欢。
用料
哄娃发糕（红糖版/白糖版）的做法
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备温水加糖、酵母粉拌匀倒入面粉内和匀
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加盖自然温放30分钟（第一次醒发）
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再次搅拌匀（主要放走气泡）
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容器可随喜用大或小，将容器涂擦上油倒入粉浆后放进备有温水约40-50度锅后加盖醒30分钟（第二次醒发）
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醒发如图，可加入各种小孩喜欢的干果做装饰，也可不加，之后开大火蒸15-20分钟
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关火后3-5分钟后才以最快速度揭走锅盖（防回缩及水滴糕面），稍放凉即可脱模
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加红糖的
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加葡萄干的
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白糖的
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草莓干
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隔餐喜欢香口可文火香煎
小贴士
醒发时，温高时间可自己调少点，温度放温热处或加长醒发时间。
