红糖青梅露
0
人做过这道菜
俩娃妈妈123
买了青梅，本来打算做2斤的青梅露，谁知道去掉有伤疤的，去掉做青梅酒的，就剩1斤了，先试试手吧
用料
红糖青梅露的做法
-
挑选青梅，外表完好，没有伤疤的
青梅用牙签扎孔，尽量均匀，帮助去掉青梅的涩汁
用牙签把底部的黑蒂去掉
-
去掉后这样
-
500克
-
用1000克水，15克盐，泡4小时
-
2100毫升的玻璃罐，洗干净，阳台晾晒
-
用清水清洗两遍，阳台晾干
-
750克红糖，破壁机打成红糖粉
事实证明，还是买红糖粉吧，太费劲了
-
最下面放一层红糖，然后一层青梅，不要压，松松的放进去
密封
由于第一次做，我会观察着，还会有后续步骤
-
一天的样子
-
4天
