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蒜蓉粉丝蒸元贝

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广东人爱吃海鲜，怎么样都要学会蒜蓉粉丝蒸给家人吃吧😛

用料  

粉丝 一把
干贝 10粒
蒜 10瓣
生抽 1汤勺
蚝油 半勺
糖 3/4勺
油 适量
葱花 少量
红辣椒粒 少量

蒜蓉粉丝蒸元贝的做法  

  1. 粉丝用冷水泡软，约泡15—20钟，元贝洗干净

    蒜蓉粉丝蒸元贝的做法 步骤1

  2. 准备酱料，这种辣椒不辣的，只是好看，切小粒，图片忘记拍了，蒜头也切粒

    蒜蓉粉丝蒸元贝的做法 步骤2

  3. 热锅下油，下蒜蓉把火调小，不停翻炒至香味出来

    蒜蓉粉丝蒸元贝的做法 步骤3

  4. 下蚝油+酱油+糖

    蒜蓉粉丝蒸元贝的做法 步骤4

  5. 把粉丝铺底，放上元贝，将蒜蓉放上每个元贝，大火蒸8分钟，是水开后计8分钟

    蒜蓉粉丝蒸元贝的做法 步骤5

  6. 出锅后放上葱花+辣椒点缀

    蒜蓉粉丝蒸元贝的做法 步骤6

  7. 浇上热的花生油

    蒜蓉粉丝蒸元贝的做法 步骤7

  8. 好看好吃的蒜蓉粉丝蒸元贝可以了

    蒜蓉粉丝蒸元贝的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蒜蓉粉丝蒸元贝

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-24 16:59:49
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蒜蓉粉丝蒸元贝的答疑

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