No.22奶油培根意面🍝
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人做过这道菜
小小的冬瓜
用料
| 公鸡直条形意大利面3# | 125g |
| 雀巢淡奶油 | 70ml |
| 全脂牛奶 | 70ml |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 1勺 |
| 橄榄油 | 1勺（拌意大利面用） |
| 橄榄油 | 2勺（炒培根用） |
| 培根 | 60g |
| 罗勒碎 | 少许 |
| 裕灌白蘑菇 | 2个 |
No.22奶油培根意面🍝的做法
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先大锅水煮开 倒入125g意大利面 大火煮开 然后再加一小碗冷水 再次煮开 调中小火煮10～15分钟
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准备一个深碗 里面放一勺橄榄油
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然后面条煮的差不多了 撒掉点水撩起盛在放橄榄油的碗里
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不断搅拌 直至面条充分的吸收到橄榄油 防粘
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然后60g培根切片 蒜切末
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准备两个白蘑菇 然后放小碗里用盐水搓一下 除去杂质 切片
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平底锅倒入2勺橄榄油 热油 直至微微冒烟
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倒入培根 炒至肉稍微变硬
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然后倒入蒜末 爆香 继续翻炒1分钟
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再倒入白蘑菇 翻拌均匀
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加入70ml淡奶油 再倒入70ml全脂牛奶 1勺盐 1勺黑胡椒粉 搅拌均匀 盖锅盖 直至烧开
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放入意大利面 翻拌均匀
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让意大利面充分吸收到奶油汁
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煮至浓稠
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装入盘里 撒上少许罗勒碎 奶油培根意面就这样完成了✔️✔️✔️
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👏👏👏
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🥰
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👍👍👍
