超级下饭萝卜牛腩

0 人做过这道菜

用料  

牛腩 500克
萝卜 1根
花椒 20粒
八角 2个
2片
冰糖 一块
2瓣
桂皮 1块
一小勺
香叶 3片
生抽 3勺
老抽 2勺
料酒 1勺
柱候酱 4勺
南乳 1块

超级下饭萝卜牛腩的做法  

  1. 准备好这些,还有干辣椒

    超级下饭萝卜牛腩的做法 步骤1
  2. 牛腩泡一个小时,把血水泡出来。再灼水。洗干净。

    超级下饭萝卜牛腩的做法 步骤2
  3. 切成小块。萝卜也是切好备用。热锅烧油加图一的酌料爆香,放牛腩炒三分钟,加入冰糖,加入调好的酱汁(三勺柱候酱,一块南乳加水调成汁)。

    超级下饭萝卜牛腩的做法 步骤3
  4. 加老抽,生抽,加开水焖40分钟。

    超级下饭萝卜牛腩的做法 步骤4
  5. 焖了40分钟把萝卜加进来焖30分钟。

    超级下饭萝卜牛腩的做法 步骤5
  6. 这是在焖的途中,把八角,桂皮,香叶等等那些挑出来。

    超级下饭萝卜牛腩的做法 步骤6
  7. 焖到浓稠收汁。

    超级下饭萝卜牛腩的做法 步骤7
  8. 喜欢吃香菜的把香菜加进来关门焖15分钟。这时候的萝卜牛腩超级超级超级入味好吃了。

    超级下饭萝卜牛腩的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-03-24 19:27:00
2 收藏


超级下饭萝卜牛腩的答疑

关于超级下饭萝卜牛腩的做法还有疑问? 登录提一个问题