快手版趣多多🍪巧克力曲奇

黄油隔水融化

加入淡奶油

加入红糖，白砂糖，盐，继续隔水加热搅拌

至糖完全融化，成为均匀的混合液

加入过筛的低筋粉，可可粉，泡打粉

用硅胶刮刀切拌，压拌至无干粉

倒入35克耐高温巧克力豆，翻拌均匀

盖保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟～30分钟

取出后分成大小均匀的圆球状，约15～20g每个，可以根据自己烤盘大小来决定。均匀的摆放在烤盘上，要留出间隙，饼干烤时会下塌变大。然后在表面装饰几颗巧克力豆

烤箱中层，上下火180摄氏度，约11分钟⚠️如果想要吃软一些的，就烤约9分钟，如果想要脆一些的，就烤约11分钟

饼干下塌

完成