菊花雪梨膏
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人做过这道菜
冰梦如影
发上来只为记录做过的食品，因为健忘。清热解毒
用料
菊花雪梨膏的做法
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准备好所有材料
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雪梨切成一瓣瓣，竹蔗切成短短的拍扁，其它洗干净全部放煲里，倒入三千克水（一般饭碗12碗），大火煲开转中小火煲一个小时
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煲好后隔渣，凉粉放一点水开成糊搅拌均匀，慢慢倒进煲里（一边倒一边搅拌），煮到沸腾就可以了
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趁热倒入盘子里，放凉就会凝固的，用水果刀切成小方块
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加入炼乳或蜜糖，一道清热解毒的甜品，好吃又健康
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放冰箱冷藏再吃，口感更好，夏天可以解暑
