将猪里脊肉切片，加入料酒，淀粉，盐，腌制十分钟备用。
蒜苗洗净，切段备用。
调制酱汁备用：水淀粉、少量醋、酱油、蚝油、黑胡椒酱、少许盐，搅拌均匀。
起锅油热加入姜末，腌制好的猪里脊，翻炒至肉色变白加入切好的蒜苗段，翻炒。
倒入准备好的酱汁，均匀翻炒。
出锅，装盘。👌
开始享用吧～
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V李杨
