冷冻虾尾解冻,盐水泡2小时
准备辅料:姜,蒜,香菜,青椒,黄瓜,小米椒,蒜苗,干辣椒,花椒
炒制:热锅凉油,➕姜、蒜,➕郫县豆瓣酱1勺,炒出红油,➕干辣椒,花椒,海天黄豆酱2勺,边炒边点水,➕生抽,蚝油,白糖,十三香,➕🦐,炒一会,+黄瓜,青椒,小米椒煸炒,➕啤酒,开锅后咕嘟两分钟,➕香菜,鸡精,出锅!
另起一口锅煮面,拌入虾尾中,灵魂拌面!
上传你做的灵魂拌面-🦐小龙虾尾