伪芝士披萨(包含饼的简单做法)

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芝士太贵了,又想做,所以就开始了

用料  

土豆 1个
胡萝卜 半个
西红柿 1个
青椒 1个
火腿肠 1根
面粉 1碗
食用油 盐 糖 清水 适量
辣椒面 鸡精 胡椒粉 孜然粉 鸡蛋 适量

伪芝士披萨(包含饼的简单做法)的做法  

  1. 火腿,青椒,西红柿,土豆,胡萝卜切丁

    伪芝士披萨(包含饼的简单做法)的做法 步骤1
  2. 面粉,糖,盐,水,食用油,酵母粉,揉成一个光滑的面团。表面涂上食用油。封上保鲜膜。醒40分钟

    伪芝士披萨(包含饼的简单做法)的做法 步骤2
  3. 土豆胡萝卜提前煮熟(不然后期饼熟了土豆还不脆容易黑),青菜丁提前提前用酱料盐鸡精腌制15分钟。不然不入味道。

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  4. 把面用擀面杖擀成饼状,用模具压上,用刀沿着边缘切开。

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  5. 很好看

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  6. 用筷子胡乱扎满眼

    伪芝士披萨(包含饼的简单做法)的做法 步骤6
  7. 准备两个鸡蛋,打成液,准备酱料

    伪芝士披萨(包含饼的简单做法)的做法 步骤7
  8. 没有烤箱,用的空气炸锅。锅底刷油,先放饼,放菜,撒上孜然花椒面之类的,加热三分钟以后,撒上蛋液。

    伪芝士披萨(包含饼的简单做法)的做法 步骤8
  9. 180度,25分钟(建议土豆提前煮熟,因为烤的酥脆的话,土豆都成黑色了)

    伪芝士披萨(包含饼的简单做法)的做法 步骤9
  10. 做好了

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  11. 如果土豆不提前煮熟,烤脆就是这个样子。

    伪芝士披萨(包含饼的简单做法)的做法 步骤11
  12. 切块

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小贴士

1.菜提前煮熟
2.面发起来才好看,更像披萨
3.饼底下用烤纸或者什么都不放,千万别放盘子,第一,饼下面不容易熟,而且放蛋液的时候容易流到盘子底部都不熟。
4.饼提前用电饼铛烹1/2熟最好了
5.鸡蛋放一个就可以

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该菜谱发布于 2020-03-25 09:58:21
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