准备好各种材料,芝士和榴莲最好提前解冻😅
水量不是一定的 ,加剩下一点,看情况再加。只要像这样的棉絮状就可以,不要太软
揉到面团表面光滑,不用出手套膜,有一点粗膜就可以。大概12—15分钟。然后分成两个,保鲜膜密封,
让它休息60到90分钟,发大了一点
案板上撒点手粉,拿一个面团擀到耳垂或者像硬币那么厚,圆形的饼
加入自己喜欢的芝士和榴莲(不要太多,会爆,我试过😑)
然后把它包起来,会包包子的就很容易,,,我就废了,包得好丑
把它翻过来压扁一点,扎几个洞,就可以入烤箱,200度烤个15—18分钟,最后几分钟看着,表面金黄,有油一样的东西冒出来
出炉,切一下,趁热享用吧😋(我的芝士没保存好,冻成一块,没烤化😂)