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雪花酥

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Z-小妮儿的厨房  Z-小妮儿
成品大约30块左右

用料  

小奇福饼干 150克
棉花糖 150克
坚果 120克
蔓越莓干 60克
黄油 45克
奶粉 45克+适量撒表面
盐 1克

雪花酥的做法  

  1. 准备材料

    雪花酥的做法 步骤1

  2. 坚果、蔓越莓和饼干放烤箱100℃保温

    雪花酥的做法 步骤2

  3. 不粘锅中放入黄油和盐，开小火融化

    雪花酥的做法 步骤3

  4. 完全融化后，放入棉花糖，小火融化同时不断搅拌

    雪花酥的做法 步骤4

  5. 棉花糖与黄油混合均匀后加奶粉，拌匀后关火

    雪花酥的做法 步骤5

  6. 倒入坚果、蔓越莓和饼干拌匀

    雪花酥的做法 步骤6

  7. 放到模具上，带上手套，用擀面杖等工具整形，两面分别撒上奶粉

    雪花酥的做法 步骤7

  8. 凉凉后切块，给孩子吃所以切得小了一点

    雪花酥的做法 步骤8

小贴士

1、可以加入喜欢的坚果或者冻草莓等
2、棉花糖搅拌时间越久，成品口感越硬

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该菜谱发布于 2020-03-25 11:07:36
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