简易版叉烧包～面包机
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人做过这道菜
小菲与祥睿
马来西亚封城14天。一家三口嘴馋。老公说家里没有现成的零嘴，都是需要加工才能吃。太费神了。
想想家里除了饼干以外，家里真的没有零食/茶点。
家里有面包机就想用尽它吧！
早上想想办法。就做了叉烧包。厨艺不好的我，也能有这样的成品。算不错了吧！
想想家里除了饼干以外，家里真的没有零食/茶点。
家里有面包机就想用尽它吧！
早上想想办法。就做了叉烧包。厨艺不好的我，也能有这样的成品。算不错了吧！
用料
| 包皮材料 | |
| 清水 | 100毫升，多些 |
| 食油 | 1大匙 |
| 包粉 | 300克 |
| 酵母 | 2克 |
| 糖粉/糖/细糖 | 25克 |
| 馅料 | |
| 食油 | 1大匙 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 调味料 | |
| 清水 | 120毫升 |
| 生抽 | 2大匙 |
| 耗油 | 1大匙 |
| 黑酱油 | 半勺 |
| 糖 | 少于2大匙 |
| 玉米粉/大薯粉 | 2大匙 |
简易版叉烧包～面包机的做法
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先做包皮。
将包皮的料加入面包机。
水～油～糖～粉～酵母。
启动和面的功能即可。
面包机ACA 500，第8功能： 和面。 -
面包机在操作中，我们开始做包馅。
先把鸡肉切小块.再调馅汁。
用锅加油，待热。
加鸡肉。炒1分钟加调味料。
不停搅拌。陷料变稠后熄火，待凉。
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面包机和面30分钟后。
放在面包机里30分钟等它发酵1小时。
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发酵好了。直接包。别再揉。不然面团会变硬。
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分切成小面团。
这份可以分成10～12个小包
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弄成一个碗状。放馅包好。
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水热后放上蒸籠蒸15分钟。
小叉烧包出炉了！
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可以上桌了！孩子抢着吃。
小朋友很喜欢。来不及拍照已经给他吃完了。
小贴士
宝妈第一次做叉烧包!老公孩子都说好吃。
家里口味偏甜。可以自己调整甜度。
家里口味偏甜。可以自己调整甜度。
