1.平菇撕小条，清洗干净，清水煮熟。2.然后调料汁：蒜末、2勺生抽、2勺食用油、2勺白芝麻、2勺孜然粉、1勺蚝油、1勺白糖、适量辣椒面（根据个人口味）3.平菇煮熟后挤挤水分，不用太干。4.放入平底锅，中小火烘干，呈略微焦黄即可。5.掉入料汁，翻炒大约1分钟即可！
上传你做的香辣孜然平菇
晴朗元元
