冰糖雪梨银耳羹
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人做过这道菜
莉莉_卢
还没结婚的时候，有几年时间，每年冬天都会有一段时间咳嗽很厉害，吃什么药都不管用，偶然从网上看到冰糖雪梨银耳羹可治咳嗽，当时不抱希望只当喝汤了，连吃一周冰糖雪梨银耳羹，竟然不药而愈。自此每年冬天，只要咳嗽，男朋友每天早晚熬这个给我喝，后来，男朋友就成了现在的老公
用料
冰糖雪梨银耳羹的做法
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银耳加水发好，洗干净并撕成小块；
雪梨洗净切片 -
加水开火，放入银耳、冰糖、雪梨，中火15分钟左右，转最小火慢炖，约1个小时后，银耳炖化即可关火；
小贴士
因为使用锅具的不同，银耳炖化的时间会有差别，煮的过程中注意观察，并及时搅拌，避免银耳糊在锅底
