红薯去皮隔水蒸熟,压成泥,加上炼奶搅拌均匀。
准备蛋挞皮,芝士,常温解冻。
芝士捏成小球,用红薯包住芝士球,包成大球。
蛋挞皮脱壳,边边捏薄成大圆。
把刚刚的芝士红薯球放进蛋挞皮包住。
随便包就行
把难看的那面放底下(没别的,就为了好看)
全蛋搅拌均匀
放好已经包好的球球
刷上鸡蛋液
撒上芝麻
烤箱200度预热5分钟,烤10-15分钟(期间观察别烤焦了)
表面差不多金黄就可以出炉了
趁热吃吧。
上传你做的懒人酥皮芝士球