“芒果千层蛋糕”

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记录自己做的,没啥可说的。

用料  

千层皮
低筋面粉 110克
35克
牛奶 370克
鸡蛋 2个
黄油 40克
淡奶油 30克
内陷
芒果适量
淡奶油 300克/400克
30克

“芒果千层蛋糕”的做法  

  1. 先把黄油隔热水融化,再把低粉,糖,鸡蛋,牛奶,淡奶油,倒去,搅拌均匀。
    重要一点,面糊必须,过筛3次。
    煎出来的千层皮才比较光滑。

    “芒果千层蛋糕”的做法 步骤1
  2. 煎面糊要用不粘锅,小火慢煎,记得面糊要滩均匀,不用翻面,看到表面有气泡即可倒出。
      晾凉,凉透。放蛋糕盒里在冰箱冷藏会。
      准备芒果,打发淡奶油。
       一切准备就绪,拿出千层皮,装饰。

    “芒果千层蛋糕”的做法 步骤2
  3. 记住了,装饰好,不用急着吃,放冰箱冷藏半小时后。
       开吃啦……吃一口,小心脏凉飕飕的,舒服shi呢!😃哈哈😃哈哈

    “芒果千层蛋糕”的做法 步骤3

小贴士

记录自己做的。
 

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该菜谱发布于 2020-03-25 17:22:43
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