先把黄油隔热水融化,再把低粉,糖,鸡蛋,牛奶,淡奶油,倒去,搅拌均匀。重要一点,面糊必须,过筛3次。煎出来的千层皮才比较光滑。
煎面糊要用不粘锅,小火慢煎,记得面糊要滩均匀,不用翻面,看到表面有气泡即可倒出。 晾凉,凉透。放蛋糕盒里在冰箱冷藏会。 准备芒果,打发淡奶油。 一切准备就绪,拿出千层皮,装饰。
记住了,装饰好,不用急着吃,放冰箱冷藏半小时后。 开吃啦……吃一口,小心脏凉飕飕的,舒服shi呢!😃哈哈😃哈哈
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