茼蒿鲜肉水饺
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十月石榴xuping
茼蒿在中国已有900多年的栽培历史，在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿性味甘平、无毒，有安心气，养脾胃，利肠胃之功效。
在日常生活中，茼蒿许多做法：蒜蓉茼蒿菜、凉拌茼蒿、肉末茼蒿、茼蒿菜炒香干、茼蒿炒鸡蛋等做法。今天给大家推荐茼蒿鲜肉水饺，味道非常鲜美。
在日常生活中，茼蒿许多做法：蒜蓉茼蒿菜、凉拌茼蒿、肉末茼蒿、茼蒿菜炒香干、茼蒿炒鸡蛋等做法。今天给大家推荐茼蒿鲜肉水饺，味道非常鲜美。
用料
茼蒿鲜肉水饺的做法
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肉馅
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葱姜切碎，加入温水泡五分钟。
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葱姜水倒入肉馅盆中。
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加入，生抽 老抽 蚝油 十三香 黑胡椒粉 白糖 盐一个方向搅拌
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加入香油继续搅拌
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茼蒿切去老的根子，洗净
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液化气灶上烧一锅开水
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烫一下
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切碎挤去水分
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肉馅 葱姜碎和切碎的茼蒿放在一起，再加入食用油，一个方向搅拌。
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完成，味道鲜美。
小贴士
茼蒿也可以不要切的太碎
