海底椰膏

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用料  

海底椰 100克
雪梨 3个
白凉粉 100克
3升
冰糖 200克(自己调节)
无花果 10个
川贝 3克
椰浆 400克
清水 200克
白砂糖 30克

海底椰膏的做法  

  1. 除白凉粉,冰糖,椰浆外,全部洗干净,切块,放到锅里煮。煮开后,小火煮1小时。把汤渣过滤,冰糖放入融化。

    海底椰膏的做法 步骤1
  2. 另用凉清水300克兑100克白凉粉,慢慢倒回到海底椰水,边倒边搅,直到重新煮开。

    海底椰膏的做法 步骤2
  3. 分装,晾凉。

    海底椰膏的做法 步骤3
  4. 椰浆,清水,白砂糖,倒入奶锅,小火,直到糖完全融化,晾凉后倒入椰膏上面。

    海底椰膏的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-25 20:03:26
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海底椰膏的答疑

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