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闽南的春天—润饼

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夜阑珊79的厨房  夜阑珊79

用料  

春笋 半根
包菜 1个
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
润饼皮 半斤
沙茶酱
花生酱
辣椒酱
番茄酱
自制甜酱
海缇

闽南的春天—润饼的做法  

  1. 炒蛋酥，炒好先装盘，然后下春笋丝、包菜丝和胡萝卜丝翻炒，加入盐和鸡精，最后下蛋酥炒匀。

    闽南的春天—润饼的做法 步骤1

  2. 准备花生酱，沙茶酱，辣椒酱，番茄酱和自制甜酱，海缇也用小碗装好。

    闽南的春天—润饼的做法 步骤2

  3. 润饼皮用盘子铺开，抹上各种酱料，加上步骤一的主菜，撒上点海缇，然后卷成条状。

    闽南的春天—润饼的做法 步骤3

  4. 来张全家福。开吃！

    闽南的春天—润饼的做法 步骤4

小贴士

闽南的春天，当新鲜春笋上市，家家就都会做起润饼（也叫春卷）。吃的就是这春的味道！

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闽南的春天—润饼相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-25 20:41:52
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