小孩子喜欢的菜: 广式韭菜炒鸡蛋

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广东人家必备的一个菜式,小朋友特别喜欢。

用料  

鸡蛋 3个
适量
韭菜 150克
酱油 适量

小孩子喜欢的菜: 广式韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋加点盐打匀,热油翻炒,起锅。

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  2. 热油炒韭菜,加盐。

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  3. 韭菜9成熟时加入炒好的鸡蛋,翻炒一下,加点酱油,就大功告成了。你会发现我把酱油当鸡精用,点确,我家没鸡精,一般用酱油或蚝油调味。

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  4. 上菜,小朋友特别喜欢吃。

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该菜谱发布于 2020-03-25 20:56:54
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