红糖芝麻包

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因为喜欢甜甜的东西,吃后心情美丽^_^

用料  

面粉 500克
黑芝麻 20克熟
酵母 5克
适量
红糖 50克

红糖芝麻包的做法  

  1. 先把芝麻小火炒熟,因为孩子喜欢吃熟芝麻,所以我多炒了些,放在小玻璃器皿里她想吃就吃上一小勺,很香,也补血

    红糖芝麻包的做法 步骤1
  2. 把炒好的芝麻和红糖搅拌好放一边开始发面。

    红糖芝麻包的做法 步骤2
  3. 面发成这样有蜂窝组织面就发好了

    红糖芝麻包的做法 步骤3
  4. 把面团拿出来排气,分成3条,我做的馅料只够6个红糖包。取出其中一条分成6到8个小剂子,先包红糖包。

    红糖芝麻包的做法 步骤4
  5. 包成这样,一定要捏一起,不要留口,蒸的时候红糖就不会流出来。

    红糖芝麻包的做法 步骤5
  6. 剩下的面我全部做成了小馒头,因为我上班都自己带饭,有时候不想吃米饭,喜欢吃馒头,感觉自己就不像个南方人。👩🏻‍🍳

    红糖芝麻包的做法 步骤6
  7. 成品图

    红糖芝麻包的做法 步骤7

小贴士

发面的时候我用的温水调面。揉好的面团盖好后在面盆下面放一碗热水。像现在的天气发酵就会很快。
 

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该菜谱发布于 2020-03-25 20:59:25
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