菜花洗净掰成小朵,放入油锅炸一会儿(也不要太久)盛出备用
准备葱姜,蒜拍扁好入味,干红辣椒多点,花椒。先放花椒炸香,接着放葱姜蒜干辣椒炝锅
放入菜花开始调味:生抽,蚝油,盐,糖少许。淋着锅边放醋.
翻炒均匀放点鸡精出锅
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