豌豆包~馒头

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用料  

白色面团:普通面粉100g 水50g 糖8g 酵母2g
绿色面团:普通面粉96g 麦青粉3克 水50克 酵母2克 糖8克 小苏打1克

豌豆包~馒头的做法  

  1. 白色,绿色面团揉成团,白色面团分成30克左右,然后再分成3个小面团,滚圆。绿色面团分成30克左右一个。

    豌豆包~馒头的做法 步骤1
  2. 绿色面团擀成薄片,中间切割个口子,把3个白色面团放在开口中,再把绿色面片对折,像包饺子🥟一样捏边。就像图片上那样啦😄
    如果我表述不清楚,我是第一次写菜谱,请大家见谅!

    豌豆包~馒头的做法 步骤2
  3. 醒发1小时后,上锅蒸10分钟,闷2分钟左右取出。

    豌豆包~馒头的做法 步骤3
 

豌豆包~馒头相关分类

该菜谱发布于 2020-03-25 22:25:30
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豌豆包~馒头的答疑

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