砂糖和水放在锅里。大火加热。加热期间不要搅拌。把牛奶和淡奶油放在一起加热到70度左右待用。
砂糖和水混合物加热至棕色。加入淡奶油和牛奶混合物。少量多次。一边加一边搅拌。
之后加入黄油和盐。放凉后装挤挤瓶。放冰箱冷藏。这个版本做出来比较稀。可以挤出来。以前还试过其他版本。冷藏后基本很难挤出来，只能用勺子挖。
上传你做的焦糖酱
我家小的叫酸菜鱼
