香芋蒸排骨

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用料  

排骨 适量
芋头 1个
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
小葱 4根
4片
辣椒 4个
4瓣

香芋蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净  切块   放盐  老抽   生抽   料酒   生粉   葱白   蒜 姜  辣椒  

    香芋蒸排骨的做法 步骤1
  2. 放水   腌制半小时

    香芋蒸排骨的做法 步骤2
  3. 香芋切薄片  摊平  放盐    

    香芋蒸排骨的做法 步骤3
  4. 把排骨难平在香芋上   隔水蒸十五分钟

    香芋蒸排骨的做法 步骤4
  5. 起锅  放葱花

    香芋蒸排骨的做法 步骤5

小贴士

水可以多点   蒸熟才有汤汁  辣椒可放可不放   香芋可以换成胡萝卜等等   香芋怕不够软糯的可以先上锅蒸五六分钟
 
该菜谱发布于 2020-03-26 07:21:59
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