鸭翅洗干净,冷水下锅三分钟,抛去浮泡,
热油,下辣椒,姜片,花椒大料,炸出香味。(有葱的加上几段,家里没了,偷懒没放)
下鸭翅,放料酒,生抽,老抽,糖,盐,调味翻炒。
大概二十分钟,炖烂出锅。
上传你做的停不下的鸭翅