葱香火腿芝士面包

3 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 270克
火腿肠 2根
牛奶 120克
鸡蛋 1个
3克
酵母 3克
芝士 适量
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
黄油 30克
葱花 适量
35克

葱香火腿芝士面包的做法  

  1. 准备好食材

    葱香火腿芝士面包的做法 步骤1
  2. 将面粉酵母粉盐糖混合

    葱香火腿芝士面包的做法 步骤2
  3. 鸡蛋放牛奶里打散

    葱香火腿芝士面包的做法 步骤3
  4. 拌成面絮

    葱香火腿芝士面包的做法 步骤4
  5. 揉成面团加入黄油

    葱香火腿芝士面包的做法 步骤5
  6. 继续揉搓摔打面直到可以拉出手套膜,刚开始会有一点粘手,揉一会就好了,这一步要有耐心

    葱香火腿芝士面包的做法 步骤6
  7. 醒发40分钟发至两倍大

    葱香火腿芝士面包的做法 步骤7
  8. 发酵好的面揉搓排气,分成面挤,盖保鲜膜松弛15分钟

    葱香火腿芝士面包的做法 步骤8
  9. 搓成条把火腿肠围起来(火腿肠对半切开,一根可以分成四份)刷蛋黄液

    葱香火腿芝士面包的做法 步骤9
  10. 依次撒葱花芝士(火腿碎做另外一种剩下的直接撒上面的,另外一种比较窄撒的东西少)挤上番茄酱沙拉酱,二次醒发30分钟

    葱香火腿芝士面包的做法 步骤10
  11. 烤箱提前180度预热十分钟后送进烤箱180度上下管烤35分钟(每个烤箱温度不同,烤的时候注意观察,差不多变色就可以了,别烤糊了)

    葱香火腿芝士面包的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

葱香火腿芝士面包相关分类

该菜谱发布于 2020-03-26 12:11:44
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葱香火腿芝士面包的答疑

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