土豆去皮擦丝,用清水浸泡一会儿捞出,放入葱花、盐,两个鸡蛋🥚搅拌好
加入少许面粉,不用太多,面粉多了饼太厚
搅拌均匀,成图中的程度即可
平底锅🍳加几滴油,倒入土豆丝,可以铺成圆形⭕️方形随意啦!最主要的是铺均匀
小火,晃动锅,翻面前可以加一点点油
出锅了!尝尝吧!土豆🥔控的福利
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