糯米蛋
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人做过这道菜
伊麻麻的厨房Ym
作为一名吃货，不能只去享受美食，还要去享受它的制作过程
用料
糯米蛋的做法
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糯米提前一晚泡涨（或三个小时以上）要不然蒸不熟
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胡萝卜、腊肉切丁。玉米粒.豌豆放盘子备用
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玉米粒、豌豆、胡萝卜、腊肉、生抽、老抽、耗油、芝麻油➕少许芝麻油搅拌均匀备用
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只留蛋黄不留蛋清，顶部剪个小口不要太大，糯米可以装得进去就可以
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糯米蛋装八分，用筷子轻轻杵下，不要装太紧，太紧容易爆，要想吃起来更软糯点每个➕少许的水
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包上锡纸锁住水份，受热更均匀，表面不会干
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放电饭煲蒸50分钟（锅里蒸50分钟）
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美味的糯米蛋做好啦
