腊肠木耳蒸滑鸡

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用料  

半只
木耳 少许
黄花菜 少许
5片
生抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 少许
料酒 1勺
小半勺
干淀粉 2勺
食用油 少许

腊肠木耳蒸滑鸡的做法  

  1. 准备食材,鸡斩小块、木耳黄花菜泡发、腊肠切片、姜切片

    腊肠木耳蒸滑鸡的做法 步骤1
  2. 鸡块、木耳、黄花菜、姜片、调料(生抽、蚝油、料酒各1勺,胡椒粉少许、盐小半勺、2勺淀粉、食用油少许)放一起拌匀

    腊肠木耳蒸滑鸡的做法 步骤2
  3. 装盘,鸡块放下面,腊肠铺上面

    腊肠木耳蒸滑鸡的做法 步骤3
  4. 水开上锅蒸20分钟

    腊肠木耳蒸滑鸡的做法 步骤4
  5. 出锅

    腊肠木耳蒸滑鸡的做法 步骤5

小贴士

腊肠会出油,食用油可以加少点

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腊肠木耳蒸滑鸡相关分类

该菜谱发布于 2020-03-26 14:16:53
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腊肠木耳蒸滑鸡的答疑

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