鸡翅金针菇茄子🍆烤箱烧烤
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人做过这道菜
Summer艳阳天
没什么故事，疫情期间意大利人K歌，美国人健身，中国人晒美食而已
用料
| 鸡翅， 5只 | |
| 茄子 1个 | |
| 金针菇 1盒 | |
| 蒜 1头 | |
| 蚝油 少量 | |
| 生抽 适量 | |
| 糖 适量 | |
| 盐 适量 | |
| 麻油 少量 | |
| 孜然粉 少许 | |
| 白胡椒粉 少许 | |
| 奥尔良烤翅调料一包 |
鸡翅金针菇茄子🍆烤箱烧烤的做法
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烤盘底刷一层油，将洗干净的金针菇，泡完水的茄子，均匀的铺在盘子底部。将蒜剁碎，除奥尔良包外的其他作料一起加适量水调匀，均匀的撒在金针菇和茄子上。
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鸡翅一共十只，是昨天用奥尔良包腌好，放冰箱冷藏。今天拿出烤五只。其余继续放冰箱冷藏。
用竹签穿好，表面刷油，最好将竹签两端支在烤盘上，我的竹签有点短，只能一头支在烤盘上。这样是为了避免直接铺在菜上，烤翅不香。
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热风烧烤档上下200度预热烤箱。烤箱预热好，放入烤盘在中下层。设置时间15分钟。
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十五分钟后拿出来刷蜂蜜，顺便给鸡翅翻个面，再送入烤箱，烤五分钟。
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出炉，味道香甜，蔬菜会有汁，还有烤翅流出的油，捞一捞，母女两午餐光盘了
