苹果派 Apple pie
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人做过这道菜
Monakm
一在家就会鼓捣着这次又做点什么呢，于是乎～
苹果派走起来！
苹果派走起来！
用料
| 派馅 | |
| 黄油 | 10克 |
| 苹果 | 2大个 |
| 糖 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 15克（可不加） |
| 肉桂 | 1/4tsp |
| 派皮 | |
| 全用途面粉 | 250克 |
| 黄油 | 100克 |
| 水/牛奶 | 60克 |
| 蛋 | 1个 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 全蛋液 | 1小碗 |
苹果派 Apple pie的做法
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黄油入锅，加入削成小丁的苹果，加入糖、肉桂粉小火翻炒，苹果炒出水后加入玉米淀粉搅拌，出锅，待用。
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面粉加黄油，用手搓成粗粒状，加入鸡蛋糖盐筷子拌匀加入牛奶或水，手捏成球状。
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取三分之二的面团擀成长方形整理放入长方形的烤盘，四周也都铺上，叉子叉孔。烤箱预热170度，下层烤10分钟。
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剩下的面团也擀平，准备做装饰条。
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烤好的派皮取出后，稍晾凉倒入一旁的苹果馅，把切好的面条放到馅上做装饰编织。
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编织好面条刷上蛋液。烤箱预热170度，烤30分钟左右，注意看颜色。
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因为整理的派皮还有剩下的，我就继续做了2、3个小的苹果派！盖在上面的派皮要擀的大一点，因为苹果放上体积增加了，要够盖住下面的皮。
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苹果放上
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盖的皮划几条线盖到苹果馅上，四周用叉子压按牢，刷上蛋液。小的苹果派170度，烤10-15分钟就够了，注意看颜色，颜色够了拿出来就好了。
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苹果派出炉喽！
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还有我的小小派！很可爱！
