准备好配菜.鸡蛋搅拌均匀，面粉加水拌匀，香菇西葫芦切丁儿，菠菜葱切碎.
小锅放入适量水，凉水加西葫芦，香菇，煮沸.
煮沸后加入搅拌好的鸡蛋和面糊边搅拌边倒入锅内.加入虾米.
稍煮片刻，转小火.葱花加生抽、蚝油、盐、香油调味儿.倒入锅内.再倒入菠菜.
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阿白学做饭了
