❤️美味米糕♥️

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娃说外面卖的米糕,料太少😊,那必须在家安排起来!

用料  

大米粉 250克
白糖 50克
酵母 3克
葡萄干,蔓越莓干 适量
熟黑芝麻 适量
260ml

❤️美味米糕♥️的做法  

  1. 东西称好

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤1
  2. 黑芝麻,葡萄干蔓越莓干切碎点备用

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤2
  3. 大米粉加水搅拌均匀,加糖搅拌,再加酵母搅拌,多搅拌一会!

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜,放烤箱发酵功能45分钟,自己注意时间,起了很多泡就行,里面放杯热水,如图

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤4
  5. 表面没有很多气泡,你搅拌一下下面很多气泡,多费点时间把气泡搅拌没有

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤5
  6. 盘里先抹层薄薄得玉米油,好脱泡好!我是两个8寸披萨深盘,薄一点,倒的太厚不好熟

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤6
  7. 撒上蔓越莓,葡萄干,和芝麻,料很多

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤7
  8. 放在烤箱里二次发酵,15分钟

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤8
  9. 这时候烧开一锅水,多放些水

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤9
  10. 放进去,大火一直煮到15分钟,然后焖三分钟再出锅

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤10
  11. 蒸的时候盖个干净的毛巾

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤11
  12. 出锅晾凉,千万不要急

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  13. 晾透切开,简单美味

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤13
  14. 娃都等不及洗手,直接上嘴

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤14
  15. 晾凉,我做了好多次,大家也做起来吧!

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤15
  16. 做了好多次了,是不是料超多,其实少一些会更美观

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤16
  17. 好吃😋

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤17
  18. 配个豆浆,完美

    ❤️美味米糕♥️的做法 步骤18

小贴士

不是专业的,娃爱吃,我爱好动手,欧耶👌
 

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该菜谱发布于 2020-03-26 18:55:54
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