先把鸭膀焯水
起油锅放入姜片，干辣椒，花椒，这个可以根据个人口味加减（这次做的不是辣的，干辣椒和花椒只是去腥)，然后放入鸭膀，稍微煸一下
接着直接倒100ml卤水（我用的李锦记卤水），300ml水，大火烧开转中火，大约煮30分钟，如果汁比较多，最后可以开大火收一下汁。
这就是成品啦，放凉边看综艺边啃鸭膀，还可以配点小酒😋
上传你做的超简单的卤水鸭膀
静倍儿
