说起“杨树吊”可以解决砒霜的毒则是因为在著名的古代医药学家也就是古时候砒霜之毒盛行的时候,曾有记载,这“杨树吊”也就是杨树花🌸煎可以祛牙疼,内服可以解砒霜呢!是不是很神奇?
那么虽然杨树花🌸好用途多也美味,可一定要把握住杨树花的开花时节不然错过了就吃不到了呢。我偷偷告诉你们这杨树花涨到了红棕色是最美味的!你们吃过吗?
那么之所以说“杨树吊”是独特的民间美味,可能有人说这城里也有杨树也开花🌸啊。可你不知道的是这城里的很多杨树都是速生的那种杨树种子所以那种开出来的花不能食用的。只有在农间的那些笨杨树,也就是毛白杨开出来的那种红棕,棕褐色的花🌸才是真正能吃的,杨树吊呢!
用料
毛白杨树吊烙盒子的做法
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杨树掉泡水,洗干净,锅里烧水,开锅后。
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放入杨树吊,煮大约5分钟左右。
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捞出放大盆里,入凉水盆里面泡两小时,把杨树花的苦味泡走后捞出来,洗干净把棕色水洗掉,然后出清亮水就可以了。
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最后剁成馅,把葱姜蒜放入进去,再把所有的调料放入在里面,搅拌均匀。
提示,多放点葱和蒜比较好吃。
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这个面也是用筷子把干面和没,然后用手揉和好。
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这个面也需要早点和出来,醒着好用。
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把面放在面板上,多放点干面粉,不然会很粘手。
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然后分成几小个,擀成薄皮,装馅,这个馅料特别能装,爱吃大馅的可以多装点馅。
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然后把包起来,擀成圆形。
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饼铛刷上油,放入擀好的烙盒子,两面成金黄色就可以了。
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切成小块,可以开吃了
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薄皮大馅的烙盒子,再加上粥或者汤,美味佳肴。
小贴士
杨树吊的功效
杨树吊:别名梧树芒,杨树花🌸
性味:味苦,性寒,无毒
归径:胃,大肠经。
功效:清热解毒,涩肠止泻,化湿止痢,健脾养胃。