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芒果双皮奶

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百步穿肠的厨房  百步穿肠

用料  

芒果 一个
牛奶 一盒250毫升
鸡蛋 3个
细砂糖 40克
烤箱 一台

芒果双皮奶的做法  

  1. 小火加热牛奶，倒入白砂糖搅拌直至白糖溶解，切记不用加热到牛奶沸腾，温温就好，放凉备用

  2. 三个鸡蛋只要蛋清，加几滴柠檬汁或者白醋，用打蛋器搅拌一下。

  3. 然后加入牛奶液中不断搅拌均匀

  4. 然后用筛网过滤三次左右

  5. 最后倒入容器中，放入烤箱165℃隔水蒸烤50分钟即可

  6. 出锅后加入芒果

    芒果双皮奶的做法 步骤6

  7. 最后放入冰箱冷藏

    芒果双皮奶的做法 步骤7

  8. 最后开吃

    芒果双皮奶的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-26 20:26:08
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