锅内添水烧开,滴几滴食用油,把洗净的菠菜焯一下捞出。 粉丝煮熟捞出,放入凉水中过一下。 葱花,蒜沫切好,和菠菜粉丝放一起。
一大勺花生酱,加温水调稀调匀。约1勺糖(花生酱也有甜味,糖可以少放些),2勺香醋,1勺酱油,少许盐,调成凉拌汁,可根据自己的口味适当调整各种调料的用量。
加入凉拌汁,花生酱,拌匀,撒上白芝麻,就可以开动啦!
上传你做的花生酱香拌菠菜粉丝