低脂鸡汤米粉

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早晨来一碗热腾腾的鸡汤米粉,一天都元气满满的💗

用料  

鸡翅根 4个
葱,姜 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
菠菜 2把
玉米 半根
椒盐 适量
鸡蛋 1个
葱花 1小把

低脂鸡汤米粉的做法  

  1. 我是提前一天晚上煮鸡汤,第二天早晨吃。4个鸡翅根焯水,重新起一锅水。加入玉米段,放入葱,姜,料酒,胡椒粉和一点点盐炖煮50分钟。闷一晚上,(也可以当天做当天吃,就省略这一步)

  2. 米粉要提前一天晚上泡好,泡凉水里就行。

  3. 第二天烧开水,下一个荷包蛋再加入菠菜,加入泡好的米粉煮一分钟盛出控水。最后浇上热好的鸡汤,撒上葱花,鸡汤米粉就做好啦。可以在里面放椒盐和辣椒油更香😋

 
该菜谱发布于 2020-03-26 21:13:38
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低脂鸡汤米粉的答疑

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