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最爱的土豆丝炒鸡蛋
最爱的土豆丝炒鸡蛋
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30号小厨
小的时候吃过姐姐做的一个菜，虽然只吃过一次，但是至今仍然记忆犹新，超好吃！
用料
土豆
1个
鸡蛋
2-3个
油
适量
盐
少量
葱花
1根
最爱的土豆丝炒鸡蛋的做法
土豆切丝，水泡去淀粉，放盐腌制10分钟，再水洗备用
热锅起油，放土豆丝爆炒，炒至土豆丝表面微焦
放鸡蛋爆炒，放葱花，加少量盐，起锅
小贴士
多些油量，如果喜欢淡一些可以不放盐
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-03-26 21:32:15
171 收藏
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30号小厨
