辣白菜炒五花肉，简单零失败，来自韩国的方子

五花肉切片，切之前在冰箱冷冻层放十分钟，再拿出来就非常好切。

一整个洋葱切块。

把五花肉和洋葱腌制十五分钟，放上配料：蒜末，姜末，料酒，芝麻油，韩式辣酱，糖（少许），黑胡椒（少许）。

搅拌匀了的样子。

辣白菜，如果个头太大就用菜刀切小一些。

和洋葱块的大小差不多就行。

锅里放宽油，油少了的话，韩式辣酱容易糊锅底。油热以后把腌制的那一盆都放锅里炒，再放一点生抽，丰富一下味道。

放辣白菜的步骤忘记拍了，只要别提前放，免得辣白菜味道变淡，等到锅里的汁收得差不多了放辣白菜，然后汁收干净翻炒出锅。