海带豆腐汤
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人做过这道菜
-孔方兄-
用料
| 海带 | 随自己心情 |
| 豆腐 | 一块 |
| 平菇 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 姜丝 | 两片 |
| 蒜末 | 两瓣 |
| 葱花 | 适量 |
| 鲜朝天椒 | 两根 |
| 香油 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 炒菜料 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 开水 | 一碗 |
海带豆腐汤的做法
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没有拍图片，为了自己以后做方便，来记录
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锅烧热，放半勺香油或者食用油，这个随意。
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油热放蒜末，葱花，辣椒，姜丝，爆香
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放海带翻炒一会
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放蘑菇类翻炒一会，放生抽
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炒到蘑菇出水有点软了，放开水
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放切好的豆腐
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水开调味，放蚝油，十三香，白胡椒粉，炒菜料，一点点盐
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煮15分钟左右，出香味了，尝咸淡，再调味，出锅前看自己喜欢可以放香菜和涪陵榨菜，最后出锅～
小贴士
如果是盐渍的海带丝记得使劲儿洗洗，之后煮汤的时候不用放盐
