超简单脆皮蛋卷(就是简单就是脆)

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含油量少,还特别脆,材料混合均匀就可以,超简单,超方便,必须试试啊!

用料  

鸡蛋 1个(55g)
玉米油 30克
低筋面粉 60克
绵白糖 20克
牛奶 100克

超简单脆皮蛋卷(就是简单就是脆)的做法  

  1. 所以材料放在打蛋盆里,没有先后顺序,怎么放都可以,用打蛋器混合均匀即可。喜欢芝麻的可以随意放哦。

  2. 面糊比较稀,注意一次不要放太多,用蛋卷机随时观察上色情况,卷成你喜欢的样子就好啦!

    超简单脆皮蛋卷(就是简单就是脆)的做法 步骤2

小贴士

1.配方是自己试的,感觉比较满意!
2.难点是蛋卷机的操作、火候的掌握和卷蛋卷的手法,多练几次就好了,实在觉得麻烦,不卷直接吃也很好,嘿嘿!
 

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该菜谱发布于 2020-03-26 22:40:36
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